Vafler – der er nemme at bruge til en hurtig sandwich

Der anvendes: til 6 styk

• 4 æg
• 140 gram revet ost, fx cheddar
• salt (lidt)

Fremgangsmåde:

1: Opvarm vaffeljernet

2: Pisk æggene sammen og rør den revne ost ud heri sammen med lidt salt.

3: Kom dejen i et vaffeljern og bag chafflerne i ca. 4-5 minutter, til de er gennemstegt. Gentag, til der ikke er mere dej.

Bliver chaflerne ikke spist, kan du opbevarer dem i køleskabet eller fryseren.

Kilde: Jane Faerber – KETO på 4 uger – Side 74